PINAATTI-EGU-RULLA

If only it was as easy to banish hunger by rubbing the belly as it is to masturbate. ~Diogenes the Cynic

On monenlaista mielipahaa.
Muunmuassa sellasta, jonka haluu hukuttaa tekemiseen ja sellasta, joka lamauttaa lähes täysin. No mulla on ollut vähän tota viimeisintä, eikä jauhojen pöllytys oo paljoakaan kiinnostanut.
Tänään jouduin kuitenkin repimään itseni niskasta ruotuun ja tehdä edes jotain, koska sain aamiaisvieraan. Tylsää jälleen, mutta taas aika herkkua! Näillä mentiin:

PINAATTI KANANMUNA RULLA:



1C maitoa
1/3C jauhoja
8 kananmunaa
2rkl Dijon sinappia
suolaa ja pippuria
150g pinaattia (pakaste)
1C raastettua Cheddar juustoa

Paa uuni lämpeemään 175 asteeseen.
Vatkaa sekasin kananmunat, maito, jauhot, sinappi ja mausteet. Kaada seos leivinpaperoituun about 25X25 kokoiseen uunivuokaan. Jaa pinaatti tasaisesti egumassan pintaan ja kypsennä uunissa reilu 10 minuuttia. Ota vuoka ulos, ripottele pintaan juustoraaste ja kuumenna vielä 2-4 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
Rullaa rullalle ja leikkaa sopiviin paloihin. Serve with toast!