CRUNCHY N' SWEET

Pannarit ja sunnuntai kuuluu yhteen kuin äiti isille, mutta tänään en jaksanut käristellä hellan ääressä banaanien ruskistusta enempää. Ei haittaa, mun kaverit rakastui muhun tän setin jälkeen jälleen uudestaan :)



CRUNCHY FRENCH TOASTS:

4 palaa leipää
2dl fitness -täysjyvämuroja
2 kananmunaa
1dl maitoa
1tl jauhoja
1tl vaniljasokeria tai -uutetta

Paahda leipäpalat ja anna jäähtyä.
Murskaa murot vähän pienemmäksi, about kaurahiutaleiden kokoiseksi murskaksi.
Yhdistä maito, jauhot, vanilja ja kananmunat.
Dippaa leivät kunnolla munamaidossa, jonka jälkeen kieritä ne muromuruissa.
Laita leivät uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 10min. Käännä ja paista vielä 5-10 minuuttia, niin että pinta alkaa tummua.

BANAANIT:
1rkl voita
1rkl sokeria
1 banaani viipaleina

Sulata voi ja sokeri pannussa. Lisää banaaniviipaleet ja paista, kunnes ne on kummaltakin puolelta kauniin ruskeita.
Kippaa leipien päälle, kuorruta mascarponepallolla ja hurmioidu!