LAISKANPUURO

Tää nyt ei ole mikään monimutkainen maailmojamullistava ohje, vaan lähinnä muistutus muillekkin niille, jotka ovat uunipuuron olemassaolon unohtaneet. Palauttakaa mieliinne, for real! Ihanan pehmeää ja lämmintä puuroa ilman kuumaa hellaa, pohjaanpalamisia ja hämmentelyjä. Mä itse heitin kamat uuniin, lähdin rauhalliselle tyhjän-vatsan-aamukävelylle ja takaisintullessa jostain porttikongista ronkittu Hesari auki ja aamu oli aika ihana.

UUNIOHRAPUURO:



2dl rikottuja ohrasuurimoita (itelläni hujahti vahingossa vähän enemmänkin)
1,3l maitoa (PUNAISTA!)
suolaa tottumuksen mukainen määrä
voita vuoan voiteluun + muutama rkl pinnalle

Heleppoo ku heinänteko -> Voitele vuoka. Kippaaa siihen suurimot. Suolaa. Maito päälle. Voikököt päälle ja uuniin 175-asteeseen 2H. Siinä se.
Lämpimänä ehdottomasti voisilmällä. Kylmänä ihan vaan sellasenaan. Siinä allekirjoittaneen tarjoiluehdotus!