BANAANILEIPÄ

Heräsin VIIDELTÄ, mitä kummaa? Starttasin leipomaan KUUDELTA, whaaaat? No mutta ei huono juttu lainkaan koska -voi hesus- voisimpa jakaa tän huumaavan tuoksun kanssasi tietokoneen välityksellä. En kuitenkaan voi, joten tee ite! Pitäis varmaan duunaa uus kategoria näille ruoille, joissa käy se 'otan vielä vähän. No, vielä vähän. Hitto, vielä yks'- ja sitten on paha olo :D

BANAANILEIPÄ:



5dl jauhoja
100g voita
2 kananmunaa
1,5dl sokeria
2dl jogurttia (vanilja)
3 banaania muussattuna
1tl vaniljauutetta
1,5tl leivinjauhetta
1tl soodaa
0,5tl suolaa
1dl rouhittuja pähkinöitä

1. Vatkaa sekaisin voi, sokeri ja vaniljauute.
2. Sekoita leivinjauhe jogurttiin ja anna levätä hetki.
3. Sekoita jogurttimömmö voimömmöön.
4. Lisää kananmunat, jonka jälkeen kuivat aineet.
5. Lisää banaanit.
6. Kaada voideltuun leipävuokaan, paista 175-asteessa n. 45 minuuttia.
7. Syö itsesi kipeeks! Sellaisenaan, ooh. Voin ja sulatejuuston kanssa, aaah.
(Pienenä vinkkinä sellanen, että rouhi pähkinöitä vaan vähän ja samoin banaanit saa jäädä möykkyisiksi. Sattumat on ihania ja isot pähkinänpalat rouskuu mukavasti pureskeltaessa!)