Mä en oikeen ymmärrä noita nimityksiä. Pancakes, flapjacks, crumpets, pikelets ja kaikki loppupeleissä aika samaa kamaa..
Anyways, sunnuntaisin tykkään nähdä vaivaa iloni eteen. Kyllä, näiden jälkeen olen iloinen!
Käytä mahdollisimman hapan omena, jotta se maistuu. Itselläni oli himassa vaan Royal Gala omenia ja maku jäi vaisuksi. Vaisuksi omenan kannalta, muuten ei missään nimessä, omnom.
OMENA-PANNARIT:
1,5dl maitoa tai kermaa
2,5dl jauhoja
2tl leivinjauhetta
1dl sokeria
1tl vaniljauutetta
2 kananmunaa
0,5dl voisulaa
1 omena, raastettuna ja valutettuna
kanelia, tomusokeria ja vaahterasiirappia koristeeksi/mausteeksi
Yhdistä jauho, leivinjauhe ja sokeri. Toisessa kulhossa maito/kerma, vaniljauute, kananmunat ja sula voi. Yhdistä nämä ja lisää vielä rastettu omena. Anna seistä viitisen minuuttia tai enemmänkin.
Kaada pieni määrä taikinaa paistinpannulle ja anna ruskistua. Käännä, laita kansi päälle ja anna toisenkin puolen ruskistua.
Anna jäähtyä vähän ja pölytä päälle kaneli ja tomusokeri. Kaveriksi vielä vaahterasiirappia ja nautinto on taattu!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti