Pikaruoka-aamiainen, simppeli, toimiva ja täytteen varioinnissa taivas on rajana. Tää aneeminen käytti paistettua, chilimaustettua pinaatti-sipuli-muhennosta. Do your own thing!
TORTILLA EGG ROLL:
ohje yhteen
1 kananmuna
1 tortilla
vähän juustoraastetta
Jotain ihanaa juttua täytteeksi
Riko kananmunan rakenne rikki ja kaada kuumalle pannulle ohueksi "letuksi". Menee vaan hetki, kun se alkaa hyytymään ja siinä vaiheessa levitä päälle juustoraastetta vähän niinkun liimaksi. Kun juusto alkaa sulaa, heitä päälle tortilla ja anna sen liimautua siihen kananmunajuttuun. Kippaa lautaselle kananmunapuoli ylöspäin, täytä, kierrä rullalle ja kierrä rulla vielä folioon, jotta se pysyy kiinni.
Meillä oli käytössä pieni pannu ja pieniä tortilloja. Jos sulla on iso pannu ja isoja tortilloja, niin kananmunia kannattaa käyttää kaksi. Tarkoitus on, että se kananmunapohja on vähän sitä tortillaa isompi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti