PANNUKAKKU OMENALLA, CHEDDARILLA JA SALVIALLA

Moi!
Salvia on ihanaa.
Aiempiin omena-cheddar-pannareihin täysin rakastuneena, mutta nyt liian laiskana seisoon kuuman hellan äärellä, kävi näin;

O-S-C-PANNUKAKKU:
( 24 cm vuokaan, kuppi = 2.5dl )



2 rkl voita
2 rkl salviaa, pieneksi silputtuna
2 omenaa, kuutioina
1 rkl sokeria
---
3 kananmunaa
3/4 kuppia maitoa
3/4 kuppia jauhoja
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl salviaa, pieneksi silputtuna
3 dl cheddar-juustoa raasteena
1 rkl voita

Laita uuni lämpeemään vähän reilu 200- asteeseen.
Kuumenna voi paistinpannulla ja kypsennä siinä ensin salviaa 'bout minuutin verran, jonka jälkeen lisää omenakuutiot ja sokeri. Jatka kypsentämistä keskilämmöllä kymmenisen minuuttia siis niin, että omena on kunnolla pehmennyt. Sekoittele välillä.

Sillä aikaa kun omenat pehmenee, yhdistä kananmunat, maito, jauhot, suola ja sokeri. Vispaa sen verran hurjasti, ettei taikinaan jää suurempia klimppejä. Lisää reilu 2dl juustoraastetta ja paa sekasin. Loput juustosta tulee sitten myöhemmin.
Kun taikina on vispattu valmiiks, paa (pyöreään) vuokaan 1 rkl voita ja laita vuoka uuniin. Kun voi on sulanut ja kuplii kivasti, ota vuoka ulos, kaada siihen taikina ja paa takas uuniin n. 20 minuutiksi, tai kunnes korkeelle kiivenneet reunat on nätin ruskeet ja keskeltäkin koko homma hyytynyt. Se näyttää nyt about hassusti tältä:



Sitten pannari ulos uunista, omenatäyte ja se loppu juustoraaste pintaan (vai sanoisko kuoppaan?) ja takas uuniin vielä viideksi minuutiksi niin, että juusto sulaa nätisti pintaan.

omenatäyte ja juusto pinnalla, kas näin:


Verdict? Outo. Ei huono, mut outo. Mulla kyllä ne loput salviat päätyy pastaan, mutta jos tykkää silleen selkeesti suolasen ja makean yhdistelmästä, niin simmoselle tää vois toimia.

IME PANNUKAKKUU!

OMENA-CHEDDAR-PANNARIT

Kylmät syys-aamut vaatii kuumat huvit!
May I introduce you,

OMENA-CHEDDAR-PANNARIT:
( 8kpl hevosen kokosia )



2.5 dl jauhoja (puolet basicvehnää, puolet täysjyväohraa)
1 tl ruokasoodaa
2.5 dl maitoa
1 kananmuna
1 makea omena raastettuna
1.25 dl cheddar-juustoa raastettuna

Yhdistä jauhot ja sooda. Riko kananmunan rakenne rikki ja paa taikinaan maidon kanssa. Pyörittele ihan vaikka vaan haarukalla koko homma sekasin, saa jäädä vähän möykkyseks.
Lisää omena- ja juustoraaste ja kääntele ne sekasin taikinaan.
Paista keskilämmöllä runsaassa voissa ja pidä lämpimänä 100-asteisessa uunissa silläaikaa, kun jatkat paistelua.



Koska taikinaan ei tuu niin sokeria kun suolaakaan, on sun oma päätös mitä pannarien kanssa tarjoat. Vaahterasiirappi, omenasose, ranskankerma.. Musta viimeisin oli tähän aamuun sopivin!

YAWZA!

KAALI, OI KAALI.

Mä käyn tällähetkellä ihan tosi kuumana kaaliin. Ruusukaaliin eritoten.
Vedetty muunmuassa gratiinina karamellisoidun sipulin kanssa (oivoi!), ranskankermahauteessa (uhhuh!), paahdettuna vaahterasiirapin ja dijon-sinapin kanssa (OHHOH!) ja sit edellisen lohturuokapostauksen tyyliin (LÄÄÄHHÄÄÄH!).
Tänään mun typerä lähikauppa myi eioota ja tyydyin valkokaaliin. Mut sekin on tosi hyvää ja siitä tuli seuraavanlainen
KAALITÄYTE:

n. 500g valkokaalia
1 iso sipuli
3 valkosipulin kynttä
2 dl ranskankermaa
2 dl juustoraastetta
suolaa, mustapippuria
1 (iso) teelusikallinen dijonsinappia

Silppua kaali ja sipuli, murskaa valkosipulin kynnet.
Kuullota eka sipuleita paistinpannulla hetken aikaa ja kippaa sekaan kaaliraaste.
Kypsyttele miedolla lämmöllä sen aikaa, että kaali pehmenee. Ottaa aikansa, mutta on sen arvoista ja kuten mun dädiou usein sanoo; 'mihin tässä valmiissa maailmassa oliskaan kiire'. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää ranskankerma, juustoraaste ja sinappi, kääntele sekasin ja anna koko homman vielä lämmetä kunnolla.
Sitten riippuu ihan susta miten täyttees käytät, mutta mä annan kaks ehdotusta;
joko tälleen omelet-staililla:



tai sit tälleen paahdetussa leipäkupissa:



Molempi bra, mut munakkaan täytteenä kuitenkin ehkä ihan vähän enempi bra. (Eikä kyllä lainkaan huono pelkällä lusikallakaan vedettynä!)
Ja jotten nyt poikkeis mun omahyväisestä stailistani, voisin tokaista tästä makuelämyksestä vaikka että oh sweet lord...

PERS-YSTÄVÄLLISEMPÄÄ LOHTURUOKAA!

Nyt - oi nyt - oon löytänyt aivan uuden elämyksen, jolla täyttää se tyhjä kuoppa sielussa aina silloin tällöin!
Sellasta vähän pähkinäistä, vähän makeahkoa, mutta kuitenkin ihanan suolaista.
Menee pitkä tovi ennenkun jatkan huolieni hukuttamista juusto-makarooni-härpäkkeisiin, maitorisottoihin tai ylijuustotettuihin kasvisgratiineihin. Ne totisesti toimii, mut tää toimii vielä paremmin!

Kuulostaa ehkä yyber-tylsältä, enkä varmaan kalasta tällä äänen ääntä, mutta kokeileppa pois. Ihan tosi. Kokeile ja mieti uudestaan onko tylsää :)

Menetän tällä siis haasteneitsyyteni marraskuun ruokahaasteessa.

PAAHDETTUA RUUSUKAALIA & VALKOSIPULIA, RUSKISTETTUA VOITA JA LÄJÄ GRANA PADANOA:
( yhdelle. kyllä - yhdelle, koska pahaan mieleen kuuluu vetää napa tiukaks! mutta okei, jos nyt kaks iskee haarukkansa samaan kulhoon )


( kuvassa vaan säälittäviä juustonmuruja, jotta se itse asiakin näkyis )

500g (pakaste) ruusukaalia
1 iso valkosipuli
50g voita
öljyä, ruususuolaa, mustapippuria
grana padano -juustoa raasteena

Kaada ruusukaalit uunipellille, lorota päälle kunnolla öljyä, kunnolla ruususuolaa ja maltillisesti mustapippuria.
Siivoa valkosipulin kynnet, paa ne folionyyttiin myöskin öljyn, suolan ja pippurin kanssa.
Paahda uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia. Vikaks kantsii vielä avaa se valkosipulinyytti, kääntää grillivastus päälle ja ottaa pintaan lähes musta väri. Älä käräytä kuitenkaan.

Tälläaikaa, kun uuni tekee tehtäväänsä, ruskista voita (VOITA, ei mitään margariinimömmöjä) paistinpannulla. Se alkaa sulattuaan vaahtoamaan, jonka jälkeen pikkuhiljaa ruskistumaan ja siitä tulee sellanen ihana vähän pähkinäinen tuoksu. Varo, ettet yliruskista sitä.
Mielummin skidist liian vähän, kun liian paljon.

Sitten vaan höyryävät kaalipallot ja valkosipuli sekasin ja siihen isoon, omaan lempparikulhoon. Kaada ruskistettu voi päälle ja junttaa iso kourallinen juustoraastetta päälle.

Syö, nauti ja haise äärettömän pahalle!

- Tää ruoka sitten huutaa seurakseen punaviiniä ja sitä ei tuu unohtaa missään nimessä!
- Pekonipyllyt heittää ehkä vielä käristettyä pekonia sekaan. En epäile, etteikö toimis, mutta faktatietoa en pysty antaa.

PARAS PATA AFRIKASTA

Sain postikortin hyvin pitkältä. Kortissa oli resepti ja mä tein. Ja mä purin hammasta, etten olis tuhonnut koko pataa siltä istumalta, niin hyvää se oli. Ja seuraavana päiväna kuten tämmöset ruoat yleensäkkin, oli -jos mahdollista- vieläkin parempaa!

( pakko editoida tähän sen verran, että maapähkinävoita kanstii laittaa ehkä ohjetta skidist enemmänkin. Se on meinaan Se, joka tekee tästä niin ah-mazingiä! )

AFRIKKALAINEN BATAATTIPATA:
( neljä syö ihan kunnolla )


vielä kun oppis ottaan mömmöruoista houkuttelevia kuvia..

1 rkl öljyä
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 tl inkivääriä raastettuna
½ tl kuminaa
½ tl kanelia
½ tl chiliä
1 rohkeen kokoinen bataatti
2 myöskin rohkean kokoista porkkanaa
500g tomaattimurskaa
1 tölkki (kidney) papuja
n. 2,5 dl kasvislientä
n. 1 dl maapähkinävoita
( oma lisäys; maltillisesti paahdettuja maapähkinöitä )
(( ranskankermaa päälle ehdottomasti, jos vaan olis ollut! ))

Kuullota sipuli öljyssä. Lisää murskatut valkosipulit, inkivääri ja mausteet ja anna vielä sihistä hetken. Lisää kuutioidut/ viipaloidut bataatti ja porkkanat, tomaattimurska ja kasvisliemi ja jätä kannen alle muhimaan mietoon lämpöön 'bout puoleksi tunniksi.
Kun bataatit ja porkkanat on kypsiä, paa sekaan vielä pavut ja maapähkinävoi (+ pähkinät, jos käytät). Sekoita, anna kuumeta kunnolla ja syö lämpimänä.
Parasta kaamosmasennukseen, IKINÄ!

Thanks, Kayode. It rrrreally warmed my soul!

FUDGE. TAAS.

Families are like fudge.. mostly sweet with a few nuts!

Jos mä voittaisin lotossa, todennäkösesti kävisin ekana ostamassa Kampissa majailevan fudgekojun. Kilohinta on meinaan 29,90€ mikä on aivan tajuton hinta ja valitettavasti mä en vaan kykene käveleen siitä ohi ostamatta mitn.
Joten funk the fudgekoju, mää teen ite!



Pari selvennystä. Tässä C = 2,5dl. Sekotin lusikalla eka maitoa ja tomusokeria sillai vähän ja kippasin 100g voita parissa palassa siihen päälle ja mikrotin siis kolme minuuttia. Sit hurautin sähkövatkaimella ( Kentsulla. Kenwood. Kentsu. Noloa? JOO! ) sekasin, lisäsin 'bout ruokalusikallisen vaniljauutetta ja vispasin pari minuuttia aika täysillä koko hommaa sekasin.
Paahdettuja, suolattuja maapähkinöitä rouhin ihan vähän ja kaadoin puolet leivinpaperilla vuoratun n. 20X20cm vuoan pohjalle, tasotin sokerimömmön päälle ja heitin vielä loput pähkinät päälle - kannattaa painaa niitä kiinni siihen liisteriin, jotta ne pysyy!
Pakastimeen, pari tuntia, paloiks ja joko suuhun tai purkkiin, tai ihan mihin vaan.



( tässä taitaa olla syy miks puolet mun väännöistä epäonnistuu; suhraan epämääräisiä ohjeita ruutupaperille ilman selkeitä ohjeita ja vielä säädän niitä oman mielen mukaan/ mukaiseksi. Ei ehkä kannattais.. Mut tää onnistu! )

Kantsii varmaan säilyttää ilmatiiviissä purkissa jääkaapissa, koska sen verran nää on kuitenkin sellasia murenevia. Mä vielä onnistun jokupäivä tekeen sellasta kovaa kamaa!
Ja hei tietä pitkin, mitä mainioin joululahjavinkki tämäkin!

Skidi lisäys vielä. Aiemmasta keksifudgesta poiketen näistä ei edes nouse tukka pystyyn, koska suolapähkinät superkivasti kompensoi sitä tomusokeria. Hampaat kyllä tippuu suusta, mutta ei se nyt ehkä niin haittaa..

TAAS RIEPOTELLAAN!

Mää vein sen aiemman riepottelu-leivän vähän pidemmälle ja piilotin pallojen sisään
Cheddarjuusto-kuutioita ja
paahdettuja valkosipulinkynsiä.
Voisulan maustoin savupaprikajauheella
ja väliin tulevan juuston vaihdoin Grana Padanoon.
Dipstereitä oli kaks, tomaattikastikkeen lisäks maidolla ohennettua smetanaa ja voi pojat, eipä siitä sitten enempää. Riepotteluleiporgasmi!

(huonojen) kuvien sarjatulitus:

Suoraan uunista ja kauniimpi, kuin edeltäjänsä!


Jos nyt jotain asiallista, niin kerrottakoon, että siinä on juustoa! (hah-haa)


Siällä kurkistaa valkosipulipallo.


Juustopallot oli paremmat tomaatin kanssa, kuntaas valkosipulit smetanan!


Yks vielä. Vaakatasossa. Aamen.

MUUTAMA JUTTU JA ONNISTUNUT CASHEW-BRIOSSI

Eka ne jutut.

Mä oon tavannut jonkun. Mä oon tavannut uuden sähkövatkaimen ja me ollaan rakastuneita. Mun entinen oli sellanen paskanvalkonen halpa rumilus, joka jätti mut kesken kriittisen perunamuussihetken niin, että perunaa oli koko kämppä täynnä. Kattoa myöten. Me erottiin, mutta tosiaan, nyt mulla on uus. Ja se on rakkauden punainen. Todennäkösesti tuun syömään puoli vuotta pelkkää kermavaahtoa, koska haluun vaan vispata kokoajan.



Tokaks. Mä oon aika otettu, koska mä sain sellasen tunnustus-asian tytöntylleröltä, joka jakaa ruokarakkauttaan INKIVÄÄRIHILLO -blogissa.
Edelleen ajattelen, että mä kuvaan jotain typeriä kananmunia vähänniinkun ilmoille, ettei kukaan niitä tosissaan sen enempää noteeraa, mutta joku kuitenkin sitten noteeraakin.
Oon tosi otettu, kiitos!
Sitä tunnustus-asiaa 'pitää' jakaa eteenpäin omille lempparikirjottajille, muttakun mä seuraan niin vähän mitään blogeja niin tää on nyt hankalaa. Etenkin kun se 'pitäis' jakaa kymmenelle.
Teen nyt siispä silleen, että en vahingossa huomaa sitä nollaa sen ykkösen jälkeen ja tunnustan rakkautta KÄDENVÄÄNTÖÄ blogille, koska mun pitää tavata sen blogin päällikönretale ens viikolla. (Eli siis petaan itelleni tässä sellasta hyvän'jätkän'leimaa, hihiii.) Niin, et kiitti kun jaat mukavia juttuja muille ihmisille.



(Säännöt:
1. Kiitä palkinnon antajaa jakamalla hänen bloginsa linkkiä.
2. Jaa palkinto 10 seuraavalle blogille.
3. Ilmoita palkinnon saajille palkinnosta.)


Kolmas. Kävin chekidicheckaa uuden Kluuvin tänään, käy säkin! Se alakerran luomuparatiisi oli aika söpö kaikkine peruna- ja vihanneskellareineen. Pienempi, kun mä luulin, mutta söpö kuitenkin. Ja sitten siellä on Volcomin myymälä ja mä oon nyt köyhä.

Neljäs. Se leipä. Mä onnistuin pitkästä aikaa ja tulin hyvälle mielelle. Ja nyt imelä kommentti; tää leipä maistuis varmaan sikahyvältä esim. INKIVÄÄRIHILLON kanssa, haha.
(Mulla jäi tietysti omenamehu kaupanhyllylle ja korvasin sen maidolla ja puolikkaalla ruokalusikallisella sokeria, mutta paan ohjeen tähän niinkun se on tarkoitettu.)

CASHEW-BRIOSSI:



7,5 dl cashewpähkinöitä
3/4 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
3 kananmunaa, värit eroteltuna
1/2 rkl omenaviinietikkaa
1,25 dl maustamatonta jogurttia
1,25 dl omenamehua

Paa uuni lämpeemään 150-asteeseen.
Jauha pähkinät blenderissä jauhoksi ja yhdistä soodan ja suolan kanssa. Lisää munankeltuaiset, etikka, jogurtti ja mehu, sekoita tasaseks.
Puhtaassa kulhossa vispaa sillä sun omalla rakkaalla sähkövatkaimella valkuaiset pehmeäks vaahdoksi ja nostele varovasti taikinan sekaan. Kaada isohkoon leipävuokaan (en ton oman mittoja oikeen tiedä, enkä löydä mittanauhaa, mutta se on pituudeltaan about 165 senttisen, mittasuhteiltaan kohtalaisen normaalin oloisen tytön kyynerpäästä ranteeseen!) ja kypsennä uunissa tunnista tuntiviiteentoista minuuttia. Tee tikkutökkäystesti!

Mä kokeilin ties millä lisukkeilla ja voittajaks suoriutui tuorejuusto-hunaja-yhdistelmä!
Ei totisesti mikään halvin leipä duunaa, mutta aion herkutella ainakin jokaisena palkkapäivänä ja sit välillä muulloinkin. Ehkä parasta ikinä ja jossei jauha ainakaan ihan kaikkia pähkinöitä superjauhoks, saa sellasia hyviä sattumia ja on ihan taivaassa.
Suosittelen järjettömän lämpimästi. Ja te kaikki karppipyllytkin pääsette nauttiin!

LEIPÄÄ JA TOMAATTIA

Allekirjoittanut tosiaan ei vaan enää onnistu missään, niin se sitten vaan vetelee yksinkertaisuuksilla ja sit toteaa, että se kuitenkin toimii aina parhaiten. Se yksinkertaisuus. Siis makunsa puolesta. Ja sit kun muka-hifistelee esillepanossa niin kaikki on kivasti.

LEIPÄ-TOMAATTI-PAISTOS (& FETA-EGU-RULLA) :
( kahdelle )



1 pihvitomaatti
2 palaa paahtoleipää
1 valkosipulinkynsi
suolaa, pippuria, ihan minist sokeria
basilikaa
oliiviöljyä
1 rkl Grana Padano juustoraastetta

Paa uuni lämpeämään 175 asteeseen.
Kuutioi paahtoleipä ja paahda kuumalla pannulla oliiviöljyssä rapeeks. Sillä aikaa kuutioi myös tomaatti, murskaa valkosipulinkynsi ja pyörittele ne jossain kupissa sekasin suolan, pippurin ja sokerin kanssa. Kun leipäkuutiot alkaa oleen sopivan tummia, kippaa tomaattijuttu sekaan ja pyörittele sekasin, anna muhia siinä about 5 minuuttia. Lisää basilika -mieluiten tuore, multa unohtui kauppaan, joten oli pakko tyytyä tyhmään kuivattuun- ja sitten jaa koko pannun sisältö kahteen uuninkestävään annosvuokaan. Rimpsi pintaan juustoraaste, mutta jätä pikkasen vielä jälkikäteen lisättäväks.
Uuniin, puoli tuntia, ulos, loput juustoraasteet päälle ja se olis siinä.
Tosiaan hyvin simppeliä, mutta ihan tosi hyvää.
Lisäks oli siis myös hyvin yksinkertainen paistettu muikkelismuna fetajuustolla, suolalla maustettuna ja rullaks pyöritettynä. ( yhdelle, eli kahdesta kananmunasta kahdelle )

Terkut aamiaisvieraalle!
( Se pyys reseptiä, vaikkei tätä ehkä sellaseks voi kutsua edes )

NAURISPUURO

Sen jälkeen, kun onnistuu tyrimään kaksi tuntia hartaudella kohotetut ohrasämpylät, yli neljä tuntia jääkaapissa (muka)jähmettyneen juustokakun, muutamat kohokkaat ja lista jatkuu, jatkuu, jatkuu..., on kai järkevintä pysyä jossain äärimmäisen simppelissä.
Kostaakohan joku kokkikarma mulle nyt sen, että hylkäsin hellan toviksi ja hassasin rahani kaupan ylihinnoteltuihin leipiin vai mikähän ***** tässä mättää.. Buu.

NAURISPUURO:



200 g nauriita
6 dl vettä
suolaa keitinveteen
1 dl ohrajauhoja

Keitä nauriit kypsiksi, ota keitinvesi talteen ja soseuta. Kippaa vesi takas kattilaan ja anna kuumeta. Lisää ohrajauhot ja keittele hilijalleen about 45 minuuttia välillä sekoitellen.
Voisilmä ja se on sitten siinä.

VIHERPIIPERTÄJÄN HAASTE!

Panin pienen vedon pystyyn the most vannoutuneimman lihansyöjän kanssa siitä, voiko kasvissafka oikeestioikeesti olla hyvää. Hän kun ei tätä väitettä niele.

Pihvit itsessään kouluarvosanalla ehkä ysi, mutta siihen kun vedin lisäksi 'kastikkeen' smetanasta ja vuohenjuustosta ja vielä paahdettua valkosipulia ja paahdettua sipulirouhetta niin avot, kymppi!
Ja kasvissyöjähän tietenkin voitti vedon 6-0, woo-haa!

PUNAJUURI-PÄHKINÄPIHVIT:
( 16 kpl lapsen kämmenen kokoisia )



2 isoa punajuurta
1 sipuli
1 keskikokoinen peruna
2 kananmunaa
3 rkl ohrajauhoja
n. 3 rkl hasselpähkinärouhetta
n. 3 rkl paahdettuja pinjansiemeniä
suolaa
valkopippuria
timjamia
( mausteita about 1/2 tl per mauste )

Raasta pieneksi punajuuret, sipuli ja peruna. Yhdistä raaste muiden ainesten kanssa ja muotoile pellille pieniä pihvejä. Mä käytin avuksi pientä pyöreetä piparimuottia saadakseni samankokosia pihvejä. Kypsennä 200 asteisessa uunissa about puoli tuntia.
Tähän asti nää voi tehdä valmiiks vaikka edellispäivänä, jos siltä tuntuu. Tai sitten ei. Ihan sama. Vikaks kuitenkin paistoin vielä pannulla voissa pihveihin rapeen (ja tietty maukkaan) pinnan.

Vuohenjuusto-smetana'kastike' meni vaan tyylillä 50/50 ja sauvasekottimella tahnaks ja valkosipulit paahtui oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maustettuna folionyytissä 100 asteisessa uunissa reilun tunnin. Sipulirouhe tuli ihan vaan lähikaupasta.

MUNIA JOGURTTIHAUTEESSA

Niitä vois siis hautoa vähän kaikkialla.

MUNIA PARTAÄIJÄSSÄ:
( kaksin kappalein )



250g partaäijää
2 valkosipulinkynttä
pikkasen sipulia
1 rkl parmesanraastetta
pakastepinaattia sulatettuna about 2rkl/ kippo
suolaa, pippuria
tomaattia

Uuni 175.
Sipulit ihan pieneksi silpuksi, valkosipuli murskaks ja molemmat jogurtin sekaan. Samoin mausteet ja parmesan.
Pinaatin jaat kahteen voideltuun uunikippoon, päälle jogurtti. Sitten lusikalla teet sellasen kolon siihen jogurtin pintaan ja rikot siihen kananmunan. Se levii sillai kivasti, että keltuainen menee koloon ja valkuainen jää tasasesti vähän kaikkialle.
Sitten vielä pilkottua sipulia sinne tänne, muttei keltuaisen päälle ja uuniin n. 15 minuuttia tai kunnes valkuainen on kypsä.

MUNAT KERMAHAUTEESSA

Vai miten sen nyt sanois?
Ohje yhteen pieneen vuokaan, eli yhdelle. Taskuslaskinta ei varmaan tarvii tuplatakseen, triplatakseen, tai edes sadastakseen.

YKSI KERMAINEN KANANMUNAVUOKA:



pienenpieni pallo voita vuoan voitelemiseen
1 kananmuna
2 rkl kermaa
suolaa, pippuria
1 tl parmesanraastetta

Paa uuni lämpeämään 150 asteeseen.
Voitele siis vuoka ja riko pohjalle kananmuna, varo ettei keltuainen hajoo.
Kaada päälle 2 rkl kermaa, mutta älä siihen keltuaiselle. Suolaa ja pippuroi mielen mukaan, rimpsi päälle parmesanjuusto ja paa uuniin sellaset 10-15 minuuttia.
Yksinkertaisuutta parhaimmillaan!

PARMESANPANNARIT

Aaaaw. Muuan huolestunut lukija kysyi multa sähköpostitse, että en kai mä oo joutunut väärille urille ja lopettanut aamiaisen syömistä. Ei, en missään nimessä, mutta jos kirjoittaisin about vikan kahden viikon aamiaiset ylös, se menis jotenkin näin:
Ota bussi Shittariin ja osta Ullan pakarin Kaurapatu ja voita.
Mee himaan, viipaloi leipä, paa sikana voita päälle ja syö.
Siis niin tautisen hyvää leipää, että järki lähtee, ostakaa!
Mutta nyt sitten jätin tän rituaalin väliin, koska sain seuralaisen aamukahville ja pi-i-itkästä aikaa jaksoin äärettömän onnistuneesti seistä hellan äärellä:

PARMESANPANNARIT:
( about 13 pientä )



2,5 dl jauhoja
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
2 dl piimää
2 rkl voisulaa
1 kananmuna
0,7 dl parmesan-raastetta

Yhdistä jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää maito, sekoita. Lisää kananmuna, sekoita. Lisää juusto, sekoita.
Paista miedolla lämmöllä pannareita ja pidä valmiit lämpimänä sata-asteisessa uunissa.
Tarjolle ranskankermaa ja paahdettua sipulirouhetta (joka on musta niin hyvää, että jollei se olis tosi ällöttävää, mä vetäisin tota rouhetta suoraan lusikalla pussista!)

VANILJA DOMINO FUDGE

Kondensoidusta maidosta voi vallan mainiosti valmistaa muutakin, kun banoffeeta.
Ja koska kondensoidusta maidosta voi vallan mainiosti valmistaa muutakin, kun banoffeeta, mä valmistin fudgea ja nyt joudun valmistaa uudestaan, koska voihan räkä kun oli niin hyviä, että ne meni samantien. Ja mikä ihan parasta, tässä ohjeessa ei tarvii sellasta lämpömittaria!

VANILJADOMINOFUDGE:



1 tölkki kondensoitua maitoa
180 g valkosuklaata
1.5 pötköä dominokeksejä
1 rkl vaniljauutetta tai mikä olis ollut vielä ihanampaa niin aito vaniljatanko!

Pieni suklaa ja dominot. Keksejä ei kantsii rouhia ihan muruiks, koska ah ne jumalaiset palat siellä seassa, tietkö!?
Kaada kondensoitu maito ja pienitty suklaa kattilaan ja lämmittele sen aikaa, että suklaa sulaa. Lisää vanilja (ellet käytä tankoa/siemeniä, jonka varmaan laitoit jo sekaan) ja lopuks keksimurska ja sekoita. Tasoita sellaseen about 25x25 cm vuokaan, johon oot asetellut folion pohjalle ja reunoille ja anna hetken jäähtyä ennenkun laitat pakastimeen pariks tunniksi.
Sitten ulos ja paloiks ja ääntä kohden.



Ps. Ehkä vähän aikasta, mutta ihan mukava joululahjavinkki, jos lisää vaikka vähän piparimaustetta/ käyttää niitä ihania piparidominoita, joita on siinä uudessa juhlalajitelmaboksissa!

(itsehhän mä alotin jouluvalmistelut jo tässä pari viikkoa sitten, hahaha)

PIKKUPIKKU PANNARIT/MUFFINSSIT?

Kumpia nää nyt sitten on? Pannaritaikinalla minimuffinssipellillä, muffinssipäällisellä.
Kivoja suupalan kokoisia pehmopaloja brunssijälkkäriks!

PIKKUPIKKU JUTUT:
( 24 miniyksilöä )



Päälle:
1/4 C jauhoja
1/4 C fariinisokeria
1/2 tl kanelia
3 rkl kylmää voita

'Muffinsseihin':
1 C jauhoja
1 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
3/4 C piimää
1 kananmuna
2 rkl voisulaa
1 rkl vaahterasiirappia
1/2 tl vaniljauutetta

Kruunuks:
1/2 C tomusokeria
1,5 tl maitoa
1/4 tl vaniljauutetta

Nypi murupäällisen aineet hiekkamaiseks muruksi, jätä odotteleen.

Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen.
Yhdistä jauhot, jauheet, sokeri ja suola.
Toisessa kulhossa yhdistä piimä, kananmuna, vaahterasiirappi ja vanilja.
Kippaa kosteet aineet kuiviin ja kääntele sekasin. Ei tarvii saa vispata mitenkään älyttömästi.
Jaa taikina tasaisesti voideltuihin minimuffinssipellin koloihin - ja tää onnistuu helpoiten vaikka sellasen pursotuspussin kanssa, koska taikina on kohtalaisen paksua.. (ja sellasenhan duunaa helposti vaikka hevipussista!)
Paista uunissa about 8-9 minuuttia.

Juttujen paistuessa duunaa toi icing, eli yhdistät vaan kaikki aineet ja lorottelet vähän jäähtyneiden muffinssien päälle.
Itsellänihän koko kruunaus meni tuhannen ketuiks kun maitoa lorahti hevisti liikaa, (kuten kuvasta näkee) mutta hyvää se oli silti :)

OSTETAAN: MORNIDINEA!

Tuhannen muun lisäksi olis K A K S I T O I S T A pannariohjetta, mitä haluisin tyyppaa ja tosiaan niiden tuhannen lisäks, mutta motivaatio/ kiinnostus/ jaksaminen/ mikävaan keittiössä notkumiseen on nolla ja miinus. Kyynel. Plop. Möh.

LIFE IS LIKE AN EGG..

..you are either getting laid or getting smashed - what's your life about?

OMENACHEDDAROMELET:
( kahdelle )



Puolikas omena
Puolikas pieni sipuli
voita paistamiseen
ripaus suolaa
3 kananmunaa
2 rkl maitoa/ kermaa
raastettua cheddaria mielin määrin

Pilko omena ja sipuli. Kuullota voissa ja mausta suolalla. Riko munien rakenne rikki kulhossa maidon/ kerman kanssa ja kaada pannulle omenien ja sipuleiden päälle. Käännä ympäri kun munakas alkaa olla hyytynyt, paa puolikkaalle cheddaria ja käännä tyhjä puoli päälle. Lämmittele hetki, jotta juusto sulaa. Huh.

PIZZAPOHJA TAI LEIPÄ, SÄ PÄÄTÄT!

Mä oon tehnyt tätä nyt kahdesti. Ekalla kerralla meni pizzailta tyriks, joten pohja kävi leivästä. Kävi oikein hyvin. Toisella kerralla ilta onnistui ja siitä tuli pizzapohja, kuten kai alunperin on tarkoitus ollakkin.
Siis pizzapohja vaikka keliaakikolle tai karppaajalle tai uteliaalle ja kokeilunhaluiselle. Ja koska pohjassa on juustoa jo vaikka kuinka paljon, sitä ei tarvii enää päälle juurikaan.
(phah, tarvii jokatapauksessa, koska juusto, oi juusto!)
Se oli ihan huippua ihan jokatavalla siis ja paluuta tavalliseen pizzapohjaan tuskin edes enää on. Ja leiväksikin aion tehdä vielä!
Kuvaa mulla nyt ei oo kun pohjasta ja vielä aivan kamalakin sellainen, mutta sitähän ohjetta mä tässä tarjoilen. Joten.

JAUHOTON, KUKKAKAALINEN PIZZAPOHJA:
(about pellillinen)



3 C kukkakaaliraastetta
2,5 C juustoraastetta
3 kananmunaa
2 valkosipulinkynttä murskattuna
mausteita mieltymysten mukaan. (pippuri, persilja, aromisuola)

Kukkakaaliraaste meinaa siis vaikka blenderissä silputtua kukkakaalia, mutta älä tee siitä ihan täyttä muhjua, vaan jätä sellaseks riisimäiseksi.
Kypsennä raastetta mikrossa ilman vettä tai mitään sellanen reilu 5 minuuttia. Kukkakaalin oma kosteus siis kypsentää itse itsensä. Tai jotain.
Sitten paat vaan kaikki sekasin, tasoitat pellille leivinpaperin päälle 'pizzapohjaksi' ja paistat ensin 200-asteessa 10 minuuttia, sitten alennat lämpöä 175-asteeseen ja jatkat paistamista about 15 minuuttia tai kunnes se on sellanen nätin ruskea.
Kannattaa painella se aika ohueks, että saa rapeen pohjan! Paitsi jos lekee leiväks, niin paksumpi on ehkä ihan jees, makukysymys varmasti..

Jos teet pizzaa, nyt heität täytteet päälle ja paat takas uuniin. Jos syöt leipänä niin edelleen heität täytteet päälle, mutta uunin sijaan paat koko homman nassuus!

Ja ps. tokalla kerralla unohdin sen mikro-osuuden kokonaan, eikä kyllä omasta mielestä vaikuttanut lopputulokseen ollenkaan, joten jos oot vaikkapa laiska, niin unohda koko se juttu. Ihan turhaa hifistelyä, haha :)

RICEPUDDING-PIIRAKKA

Meilloli neljän hengen potluck-brunssi ja mulle arvottiin dish number four.
Brunssin kruunaa joku makea ja mä makeilin. Mustikoita olis saanut olla paljon enemmän, mutta joku pakastinhiiri on näköjään vieraillut täällä yöllä ja siinä on nyt kaikki mitä löysin. Ja jos sitä sokeria hulahtaa vähän enemmän, niin sekään ei varmaan haittaa!

RIISIPIIRAKKA:
( kahdeksalle brunssijälkkärinä )

















2.5 dl basmatiriisiä
2.5 dl vettä
4 dl kookosmaitoa
0.5 dl fariinisokeria
2 rkl hasselpähkinäsiirappia (jos ei löydy, paa enemmän sokeria)
6 isoa kananmunaa
mustikoita tai mitävaan marjoja/ hedelmiä silleen tarpeeksi :)

Paa uuni lämpeemään 175-asteeseen.
Etsi about 20 X 30 cm vuoka ja vuoraa se leivinpaperilla.
Kuumenna kattilassa vesi, puolet kookosmaidosta ja riisit. anna kiehua hiljalleen, kunnes neste on imeytynyt - about 20 minuuttia. Jätä vähän jäähtymään.
Yhdistä kulhossa loppu kookosmaito, sokeri, siirappi ja kananmunat. Sekoita hyvin. Lisää riisi ja kaada koko homma vuokaan. Paa päälle marjat/ hedelmät ja paista uunissa 30-40 minuuttia, kunnes pinta on nätin ruskee. 'Koristele' tomusokerilla, syö lämpimänä kermavaahdon kans.

KAHVIMMAKUNEN MYSLI

Panin sekasin kuivakaapin aarteita ja paahdoin.
Aamukahvia plus kahvia, pähkinöitä, ROMMIA, suklaata, jogurttia. What's not to love?
( ja okei, on soijarouhe ja kaurakin aika hyvää! )

KAHVIMYSLI:



2 C kaurahiutaleita
1/2 C hasselpähkinärouhetta
2 rkl tummaa soijarouhetta
1 rkl pikakahvijauhetta (vois laittaa vähän enempikin ehkäpä)
1 tl kaakaojauhetta
1 rkl öljyä
2 rkl (rommi)hunajaa
pikkasen suolaa

Paa sekaisin kaikki ja paahda 175° 〜 20 minuuttia - sekottele puolessa välissä.

BANAANIPÄHKINÄSMOOTHIE

Vähän niinkun mustikka ja valkosuklaa, mansikat ja briejuusto, äiti ja isi etcetc. on silleen hyvässä liitossa keskenään ( tosin ei kyllä mun äiti ja isi ) niin silleen on myös banaani ja maapähkinävoi. Ja ne on kummatkin terveellisiä ja hyviä, tosi hyviä, ja vaikkei toi nyt mitenkään järin kaunista katseltavaa oo, niin smoothiena ne kaks on ihan ihania! Kannattaa kokeilla etenkin jos ne ainaiset marjasmoothiet alkaa tuleen korvista ulos!!

BANAANI-PEANUTBUTTER-SMOOTHIE:
( lasillinen, siis yhdelle )



2,5 dl maitoa
2 oikeen isoa ruokalusikallista maapähkinävoita
1 pienehkö banaani
loraus vaniljauutetta
( muutama jääkuutio )

Blenderiin -prrrrrrrrr- READY!

BANAANIPIIMÄSKONSSIT

DILISHÖS!
Banaanimuffinssit ja piimäskonssit meni naimisiin!

BANAANI-PIIMÄ SCONES:
( 12kpl ) ja C oli siis 2,4dl



2 1/4 C jauhoja
1 rkl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
60 g voita kuutioina
3/4 C piimää
1/2 C banaania muussattuna (about 1 normikokoinen bansku)
1 tl vaniljauutetta

Paa uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Yhdistä jauhot, jauheet, sokeri ja suola. Nypi sormin mukaan voikuutiot, kunnes se homma on sellasta niinkun "hiekkaa". Lisää piimä, muusattu banaani ja vaniljauute ja sekoita.
Kippaa taikina HYVIN jauhotetulle pöydälle ja painele se about kahden sentin paksuiseks levyksi. Ota pyöreällä muotilla/ lasilla/ millä ikinä kiekkoja, nosta pellille ja paista about 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Syö lämpimänä voin ja hunajan kanssa!

MURUMUFFINSSIEN HUIPUT

Koska mun mielestä murumuffinssien parhaimmistoa on se ihana murupäällinen, niin sittenhän asiat pitää järjestää niin, että saa ainoastaan hyvää. Siis suhteessa niinkun about puolet ja puolet. Siis suhteessa sikana voita, sokeria ja valkosia jauhoja :D Vaviskaa karpit!
( Oon kipee, joten ihan hyvin saan vetää tällästä kuraa aamusta iltaan, right? )

VIISKYTVIISKYT MURUMUFFINSSIT:
( 12 kpl )



Taikina:

6 rkl voisulaa
0.8 dl maitoa
1 kananmuna + 1 keltuainen
loraus vaniljauutetta
3,5 dl jauhoja
1,5 dl sokeria
1,5 tl leivinjauhetta
2 dl (tuoreita) mustikoita

Paa uuni lämpeemään 180 asteeseen.
Yhdistä kosteet aineet ja toisessa kulhossa kuivat. Yhdistä ne keskenään ja lisää mustikat. Jaa tasaisesti kahteentoista muffinssivuokaan. Duunaa murut päälle:

Murut päälle:

3 rkl voita
1,2 dl jauhoja
3 rkl sokeria

Paa kaikki kulhoon ja nypi sormin murumaiseksi. Jaa tasaisesti muffinssien päälle ja paista uunissa about 20 minuuttia.

KAHVIPANNARIT!

Hahahaahihihiii!
Joltain heppasivulta oli linkitetty tänne mun blogiin, kun siellä joku oli kysellyt ohjeita helppoon ROSKARUOKAAN :D:D Siis mun aamiainen on jonkun roskapaskaa!
Tottahan se on että melkosen epäterveellistä kuraa mä tänne postaan, mutta hei kuka käski vetää vaikka kokonaisen kokkelikranssin? Tää sai mulle kyllä leveen hymyn huulille.
Nomutta asiaan - Why-oh-why, miksen oo tehnyt näitä aiemmin?
Jossoot niinkun mä, kahvinisti-kahvisti - TEE!

KAHVIPANNARIT:
( 8 kpl aika isoja )
( kuppi = 2,4 dl )



1 kuppi jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
1.5 rkl sokeria
1 kananmuna
1 kuppi piimää
1 rkl pikakahvijauhetta (ens kerralla paan ehkä skidist enemmänkin!)

Yhdistä jauhot, leivinjauho, sooda, suola ja sokeri.
Vispaa sekasin kananmuna, piimä ja pikakahvijauhe.
Yhdistä nämä keskenään ja paista miedolla lämmöllä voissa pannareita (sellanen reilu puolidesiä taikinaa per pannari on aika hyvä määrä!)



(Olivat pehmeitä kuin pilvet lääh!)


(Psst, tsiigaa reiät! Ihan supertaikina!!)


Skidi edit vielä: syö voin ja vaahterasiirapin kans!

VÄHÄNNIINKU VISPIPUURO

Mä en oikeen tosta perinteisestä manna-puolukka-vispipuurosta oo lämmennyt koskaan. Mutta koska mustikan ja rukiin liitto on aika luja, päätin antaa tälle mahiksen, kun oon kerran ohjeen joskusjostain ruutuvihkooni liimannut. JA, koska multa oli puuro loppu JA koska ruisjauhoja löytyi pussinpohjalta just sopivasti se desi.
Hyvä, että annoin. Workidiworks for me!

RUISMUSTIKKAVISPIPUURO:
( neljälle )



3 dl vettä
3 dl mustikoita
1 dl ruisjauhoja
1 dl fariinisokeria
(1 dl vaniljajogurttia
1 dl kermaa vispattuna)

Kiehauta vesi, mustikat ja sokeri ja vispaa sekaan ruisjauhot. Anna kiehua about kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Anna jäähtyä.
(Mä tein tän illalla valmiiks - aamulla oli valmis kylmä puuro)
Kun puuro on jäähtynyt, vispaa sitä sähkövatkaimella villisti kuohkeeks. Mitä kauemmin maltat antaa palaa, sitä kuohkeempi on toki lopputulos.

Nyt sä voit syödä sen tälläisenään, mutta maku on aika tuju.
Suosittelen siis lisäämään desin vaniljajogurttia ja desin kermavaahtoa sekaan pehmentämään makua. Ja saapahan kalsiumitkin samalla!!
Pari desiä esim. vaniljalla maustettua rahkaakin vois olla aika vinkee!?

JAUHOTTOMAT KAURA, RAEJUUSTO & BANAANI PANNARIT

Valkoiset jauhot ja sokeri - ei todellakaan mitään nounou-kamaa mun keittiössä, mutta kokeilimpa laiskuuksissani tälläsiä mihin ei kumpiakaan tule ja teen ehdottomasti uudestaankin. Ei juurikaan tiskiä, ei jauhoja pitkinpoikin ja koko hommaan meni about 15 minuuttia.

YYBERHELPOT JA NOPEET KAURAJUUSTOBANAANIPANNARIT:
( 6kpl, kämmenenkokoisia, pulleita pannareita )



1 kuppi kaurahiutaleita
1/2 kuppia raejuustoa
2 kananmunaa
1 tl rommi- tai vanilja-aromia, your call. Mä panin kumpaakin! :)
pieni banaani

Paa kaikki nämä vähät aineet blenderiin ja hurauta sekaisin. Paista voissa pannareita, lorota päälle h y v i n avokätisesti vaahterasiirappia ja tuoreita pensasmustikoita! Oh, so simple.

(toinen melkein samanlainen kuva, kunnen osannut päättää kumpi on kivempi)

EGUPAISTOS LEIPÄKUUTIOILLA

Kananmunat tavalla tai toisella paahtoleivän kanssa on aika yleinen aamiainen mun kodissa. Nyt ne hyppäs kaikki samaan pannuun ja siitä tuli hurjan jees. Paahtamalla leipä ennakkoon, se pysyy ihanan rapeena lopputuloksessa!

KAIK-YHES-KOOS-FRITTATA:
( ainakin neljälle )



4 kananmunaa
loraus maitoa
2 rkl parmesanjuustoa
suolaa, pippuria
kourallinen parsakaalin nuppuja
puolikas sipuli silputtuna
6 kuutiota pakastepinaattia
2 palaa paahtoleipää rapeeks paahdettuna
2 viipaletta cheddar juustoa leikattuna pieniks neliöiksi.

Paa uunin grillivastukset kuumenemaan, kuutioi valmiiks paahdetut paahtoleipäpalat.
Riko kulhoon kananmunat, lisää maito, mausteet ja parmesan. Sekoita.
Kuullota paistinpannulla sipuli, parsakaali ja pinaatti, kunnes ne on pehmeitä. Kaada ne kananmunien sekaan samoin kun leipäpalat, pyöräytä koko homma sekasin ja kippaa takasin paistinpannulle. Anna pohjan ruskistua ja kun alkaa näyttää hyvältä, lisää juustopalat pintaan ja kypsennä loppuun uunissa grillivastusten alla (about 7-8min.)



Kevyemmän saa korvaamalla kokonaisia kananmunia pelkillä valkuaisilla, mut kuka haluu keventää?

YOGUFRUTTI

RiisiFrutin jogurttinen kaksoissisko ja molen ihan koukussa!
Paljon parempaa, kun normaali. Ja mikä parasta, tääkin (pitää) kannattaa tehdä illalla valmiiks, niin maut saa kunnolla syventyä eikä aamulla tarvii kun avata jääkaapin ovi!

JOGURTTINEN RIISIFRUTTI:



Riisipuuro:
1,5 dl Partaäijä-jogurttia
1 dl puuroriisiä
4 dl maitoa
0,5 dl sokeria
1/2 tl suolaa

Muut
1,5 dl Partaäijä-jogurttia
(1 rkl mehutiivistettä) Mä unohdin, muttei varmaan haitannut!
1 dl kuohukermaa
Iso loraus vaniljauutetta tai puolikkaan vaniljatangon siemenet (aina parempi!)
hedelmäpaloja/ hilloa/ marjoja makumieltymysten mukaan, mulla persikkaa.

Mittaa puuron aineet (paitsi suola) kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä valmiiksi. Menee sellanen puoli tuntia. Nyt lisää suola, sekoita ja anna valmiin puuron jäähtyä. Tää on siis ihan fiksua tehdä ajoissa valmiiks.

Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita partaäijä, (mehutiiviste) ja vaniljauute ja kääntele sekaan kermavaahto. Yhdistä kylmäks jäähtyneen puuron kanssa ja paa jääkaappiin nukkumaan.
Aamulla kippaa sekaan mieleises hedelmät, marjat, mitkä ikinä ja homma o valamis!

Ps. Jos laittaa mehutiivistettä, niin kannattaa varmaan miettiä se yhteen sen kanssa millä 'lisukkeella' syö, jottei tuu mitään ihan tajutonta sekamakua. Siis niinkun marjojen kanssa jotain punaista mehua, sitrushedelmien kanssa keltasta ja silleen.. Mutta emmätiedä, mä vaan ajattelin että ehkä kannattaa :)

KOKKELIKRANSSI

Joo mä tiedän - nimi - älytön!

Meillä oli kokoontumisajot mun luona aamulla. Laadittiin timantinkovaa flow-aikataulua, tankattiin vatsat ja hitto, jollei tän läskikranssin antamalla energiamäärällä tanssita Suvilahtea tainnuksiin, niin on ihme!! On juustoa niimmaambirust, kananmunia samoin ja croissant-taikinaa! Voihan rasva.

KOKKELIKRANSSI:





1 pkt croissant-taikinaa
5 kananmunaa
150 g juustoraastetta (valkoinen cheddar, yum!!)
1 tomaatti
puolikas sipuli
1 muhjattu valkosipulin kynsi
mustapippuria ja suolaa



Laita uuni lämpeämään 180 asteeseen.
Pilko ja ruskista sipuleita pannulla ja lisää kohta egut ja sen jälkeen kohta pilkottu tomaatti. Tee siis munakokkeli (MÄ VIHAAN TOTA SANAA!!!). Mausta suolalla ja pippurilla. Paa sivuun.
Avaa croissant-purkki, erottele ne kolmiot ja paa ne leivinpaperin päälle tähden muotoon, niin että siihen keskelle jää aukko. Levitä siihen niinkun keskiympyrään, eli sen aukon ulkopuolelle 1/3 juustoraasteesta, sen päälle kökkeli, sen päälle taas 1/3 juustoraasteesta ja nyt sen pitäis näyttää about tältä:



Sitten käännä ne sakarat keskelle ja paa pinnalle vielä loput juustoraasteesta ja nyt se näyttää tältä:



Paista uunissa about 15 minuuttia, tai kunnes taikina on kypsä ja kauniin ruskea, eli se näyttäis tosiaan vähänniinkun tältä:



Syö ehdottomasti lämpimänä. Ei juma. There are no words :D