KURPITSAA & JOGURTTIA

❝ Ask not what your Pumpkin can do for you, ask what you can do for your pumpkin! ❞

Syksyssä yks parhaita juttuja on kurpitsat! Ja kun ne on niin hullun suuria, niistä tulee kerralla tehtyä paljon vaikkapa sosetta, joka on aamulla vallan mainiota hyödyntää näin:

KURPITSA-JOGURTTI-PARFAIT:
( kahdelle )



2 dl kurpitsasosetta
1 tl hunajaa/ siirappia
½ tl inkiväärijauhetta
¼ tl kanelia
¼ tl muskottia
2 dl kreikkalaista jogurttia
reilu 1 dl (muro)mysliä

Yhdistä kurpitsasoseeseen mausteet. Jaa reilu puolet soseesta kahteen lasiin/ mihin tahansa kulhoon. Jaa jogurtti tasaisesti soseiden päälle, seurravaks mysli ja sillen vielä loput soseesta.
Jos tykkää hullun makeesta, voi pinnalle lisätä vielä ministi hunajaa/ siirappia, mut ei mun mielestä kyllä tarvitse..