Helteistä huolimatta välillä täälläkin hella on taas kuumentunut.
SMETANA PANNARIT:
(6-7 kpl, riippuu koosta)
1 C jauhoja
1 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
2 isoa kananmunaa
1,2 dl smetanaa
1,2 dl vettä
2 rkl voisulaa
Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola yhdessä kulhossa.
Toisessa yhdistä kananmunat, smetana, vesi ja voisula ja vispaa kunnolla sekaisin.
Yhdistä kosteat ja kuivat aineet ja sekoita vaan sen verran, että kamat sekoittuu - älä yliveivaa!
Kaada pannulle about kämmenen kokoinen läjä taikinaa ja paista keskilämmöllä pannareiks.
Parhaita hukutettuna vaahterasiirappiin!!
Tein näitä eilen. Paras pannkakku respeti sinun sivustolla mitä olen kokeillut. Näitä teen varmasti uudestaankin.
VastaaPoistaVähän tuli muutettua reseptiä. Vaihdoin veden maitoon, koska opettaahan Hell's Kitchen Sauli Kemppinen, että vettä käytetään vaan tiskaamiseen.
Sauli sanoi sen hienosti :)
VastaaPoistaMä haluisin uskoa, että oon itse tehnyt veteen vaan sen takia, että maito on uupunut, mutta empä tiedä.. Pitää kokeilla sun tavalla! Kiitti kommentista, aina kiva kuulla!!