Tykkään järkkää kaiken maailman kissanristiäiset, koska a) tykkään liikaa siitä, kun hyvät tyypit on yhdessä ja viihtyy ja b) kyllä mä nautin niistä ihailevista huokasuista, mitä kuitenkin kohtalaisen usein saa.
Mikä harmittaa? No se, että näitä "kohupannareita" on tässä taloudessa paisteltu jo lähemmäs kolme vuotta. En oo internetin ihmeelliseen maailmaan edes tajunnut näitä tallentaa, koska oon kelannut että nää olis vähän sama kun laittais ohjeen, että keitä kaurahiutaleita vedessä puuroks.
Mikä harmittaa? No se, etten MÄ saanut näistä kunniaa :D hahaha.
No anyways, parasta tietty on että mistä lähteestä tahansa, niin nämä on päätyneet jo monenmoisen lautaselle!
Tässä mun versio:
MAANANTAIPANNARIT:
( 10 aika pientä, eli kahdelle )
1 isohko, kypsä banaani
2 kananmunaa
2 rkl kaakaojauhetta
- Aineet blenderiin ja pannulla, miedohkolla lämmöllä pannareiks.
Helpoimmalla pääsee kun paistaa öljyssä ja pinnoitetulla pannulla. Taikina kannattaa valuttaa hitaasti pannulle, jos haluu säilyttää järkevän muodon ja koon. N. 2rkl taikinaa/ pannari on aika realistinen. Valmiit kantsii pitää lämpimänä about 100-asteisessa uunissa.
Lisäks kermavaahtoa ja KARAMELLISOITUJA BANAANEJA?
En tiedä onko se nyt termillisesti just näin, mutta mä karamellisoin omat banaanini siis sulattamalla pannussa pikkasen fariinisokeria ja pikkasen vettä. Pilkotut banaanit sekaan ja antaa siinä porista jonkun tovin, että ne banskut pehmenee kunnolla.
Koko setin kruunaa sitten se banaaneista jäljellejäänyt paahtunut sokeriliemi.
Helppoa, HYVÄÄ!
( post scriptumina mainittakoon, että pannarit voi tehdä myös ilman kaakaojauhetta. Ripaus vaniljaa toimii siinä tapauksessa loistavasti. Ja jos kuiten käyttää kaakaojauhetta ja muistaa/ jaksaa, kannattaa sen sekaan sekoittaa ihan miniripaus leivinjauhetta - saa ekstrakuohkeita kavereita! )
